Создание стильных грядок на балконе и уход за ними
Как показала практика одного жителя столицы, на балконе 3 x 6 м вполне реально содержать два десятка горшочков с огородными культурами. Как воплотить такую перспективу в жизнь, узнаете ниже. Статья ориентирована в первую очередь на тех, кто любит экспериментировать с необычными заморскими сортами.
Стартуйте с зелени или клубники
Увлечение растениями не всегда означает желание сбежать в сельскую пастораль. Огород на балконе – один из вариантов единения с природой. Причем в этом случае «работа в огороде» не тяжкий труд, а созидательный процесс, в который вовлекаешься с радостью.
Для начала можно ограничиться тремя маленькими горшками на подоконнике. Расширить ассортимент культур без особых временных и физических затрат можно за два года. Разумным решением станет освоение технологии выращивания миниатюрных сортов сладкого перца, томатов, ягод (земляники лесной и садовой), пряных трав (кинзы, мяты, мелиссы), зелени (руколы, петрушки, базилика) и даже такого экзота, как гриб королевский устричный.
Для первых экспериментов в городском огородничестве лучше выбрать клубнику, которая будет радовать глаз белыми или розовыми цветочками, превращающимися в сочные плоды. Урожайность одного кустика составляет 15-30 ягод, а некоторых сортов – до 3 кг. Но есть нюанс – на балконе придется лично поработать пчелой. Чтобы появились плоды, нужно пройтись художественной кисточкой по клубничным цветкам. Делать это следует каждый раз, как появляются новые цветки. Уже через день-два будет видно, что опыление произошло: цветок начнет сбрасывать лепестки. Замечено, что если рядом растут разные сорта, то ягоды будут вкуснее!
Новичкам на первое время стоит рассмотреть, как вариант выращивание петрушки, укропа и мяты.
Как быть с освещением
По сути, любой остекленный балкон – маленькая теплица, поэтому открытие посадочного сезона наступает гораздо раньше, чем в огороде под открытым небом.
Свет для развития и благополучия растений очень важен. Если балкон светлый, летом посадкам будет достаточно естественного освещения. На зиму правильнее оставить три горшка на подоконнике и досвечивать их лампами синего и полного спектра.
Если нет специализированного источника света, сгодится обычная LED или люминесцентная лампа – главное, выбрать модель с максимально холодным светом, от 5000 К и выше. Некоторые сорта под такими лампами чувствуют себя даже лучше, чем под профессиональными фитолампами: растения очень чувствительны к составу света и каждое по-своему реагирует на спектральную пропорцию.
Огородные эксперименты
Рекордные урожаи – не наш вариант. Куда интереснее городское растениеводство как субкультура и выращивание какого-то необычного сорта.
Гости будут каждый раз приятно удивляться томату Micro Тот – самому маленькому помидору в мире. Семена реализуются во Флориде и поставляются в любую точку планеты.
Вот еще одна идея – выращивание королевского устричного гриба на отработанном кофейном жмыхе. С виду гриб смахивает на обычную вешенку, но различие во вкусе огромная. Совсем не удивительно, что его подают в ресторанах за баснословные деньги. Вырастив такой гриб дома, можно отлично сэкономить!
Эффектно смотрится мексиканский огурец, или мышиная дыня. Плоды растения похожи на миниатюрные арбузы.
Городской огород – портал между привычным и необычным, причем его можно создать самому, не выходя из квартиры. Да и просто приятно и удобно в любое время года иметь под рукой розмарин или, например, марокканскую мяту, чтобы угостить друзей ароматным чаем.
Полезные советы
1. Качество почвы
Использование земли с дачного участка – не лучшая идея для городского огородника. Вероятность принести вредителей или болезни очень велика, при этом потеря даже одного кустика земляники часто может означать потерю половины урожая.
2. Устройство дренажа
Огород на балконе – это горшки и контейнеры. Летом земля в них быстро пересыхает, а зимой, наоборот, может легко застаиваться вода. Хороший дренаж помогает поддерживать равномерную влажность по всему объему без перелива.
3. Выбор сортов
Если не желаете каждый день наблюдать как томат служит опорой для потолка, обзаведитесь карликовым или компактным сортом. Высота карликов – до 20 см, компактных растений – до 40 см.
4. Синдром отличника
В начале пути многие боятся ошибиться и чересчур стараются. Помните, что в растениях заключена огромная жизненная сила: все мы видели, как одуванчик пробивается через асфальт. Так что для успеха нужно быть всего лишь мягче асфальта.